Hey stinky…

image

Nu har den legat i vårt kylskåp och luktat fot i en vecka!
Ner i magen skall den ikväll, Saint Albray-osten, tillsammans med de lätta tanninerna i ett Sydafrikanskt rött shiraz-mourvèdre från 2010.

4 svar till “Hey stinky…”

  1. Det ser ju inbjudande ut, och en fin avslutning på dagen 🙂
    kram

  2. Vinet: http://www.systembolaget.se/2012
    Passade utmärkt till den mogna osten, helt OK att ”sällskapsdricka” också, om man gillar ett kroppigt men mjukt rött. 🙂

    Osten: http://www.dessertost.nu/saint-albray-en-mjukis-med-sting
    ALLTID god! 🙂

    På brickan även en helt vanlig Brie och en Boursin-färskost med peppar.

    Kex har jag gett upp på att köpa, de ligger bara och blir gamla – så ryvita, digestive (fel smak i detta sammanhang) och ”bebimacka” (smörgåsrån) funkade utmärkt. 🙂 Saknade bara seltiner/salta kex! 🙂

    Det är så lyxigt att ÄTA ost sådär, stora tjocka bitar varvat med vinets friska mjukhet… Mmmm.