Hade slut vetemjöl.
Upptäckte jag när jag hade blandat samman ägg och ett par deciliter gammalt fil till en tänkt pannkakssmet.
Så.
1 dl havregryn
2 dl grahamsmjöl
2 dl rågsikt
2 tsk vaniljsocker
Smör
Blev lite svårstekta i fullstor storlek så jag tog till plättjärnet och sålde in konceptet som ”brödplättar”. Barnen gillade dem och de åt upp allihop! 😀 Tror jag testar det här fler gånger för de kändes otroligt mycket nyttigare än de vanliga. 🙂